十二岁女孩学习烹饪四年,如今颠勺技术是“杠杠的”:家里开饭馆(2)

2024-06-19 15:23  网易

刚开始走了不少弯路,切菜的时候,切过手。炒菜的时候,手也被热锅烫过。原本以为遇到困难,她就会放弃,谁知道她越挫越勇。

对做菜越来越感兴趣,自己还学会慢慢搭配菜,有些我们想不到的菜,她也尝试着去做。做的时间长了,慢慢就熟练。

周末店里忙的时候,她常常过来帮忙。减轻了我们不少负担。有时候,我们忙得不想做饭菜时,也是她做给我们吃。

平时,我们在家里,她上学回家,也会自己做饭菜,这让我们省了不少心。

做餐饮行业太累,每天起早贪黑。我们还是希望她努力读书,将来不要再干我们这个行业。

不管将来从事什么行业,学会做饭菜,是最基本的常识,这些技能也将伴随她一生。长大离开我们以后,至少不用天天吃外卖,可以自己在家做饭吃。

对于这一幕,网友看了都惊呆了。有网友说,真看不出来一个12岁的小姑娘,可以那样颠勺,还能炒出那么多种菜。

还有网友说,我们家姑娘12岁,别说做菜了,就是让她煮饭都不会。教了一次,下次煮饭还是会问你放多少水。

不过,也有网友说,我不会教我女儿做饭菜,教会了,以后家里的饭菜全都依赖来。太辛苦了。我就是这样,因为会做饭菜,全家人我不在家,都等着我做。有时候,下班累了,不想做也得做。

笔者观点

从公布的视频片段中,那位女孩烹饪时手法之娴熟,动作之利落,尽显飒爽英姿,其颠勺技艺堪比厨艺界沉浸数十载的大师级人物。

这番景象,不难让人猜测她或许天生就拥有烹饪的禀赋,而这份才能的萌芽与茁壮,无疑也得益于家庭环境的滋养与父母潜移默化的影响。

确实,职业无高低贵贱之别,唯有热爱可抵岁月漫长。如果女孩内心对此抱有真挚的热情,那么在这条道路上深耕细作,不仅能够将传统技艺发扬光大,更有可能超越前人,达到青出于蓝的卓越境界,为美食艺术添上一抹亮丽的新色。