“淀粉肠”反转了？青岛一摊主带着证书卖淀粉肠，专家表示……(3)

摊主：集体出示检测报告

这场"淀粉肠保卫战"从上游一直蔓延至下游。不同于前几日#淀粉肠摊主一晚0收入#、#卖淀粉肠大哥改行卖烤面筋#等话题，最近，越来越多的摊主为了自救，主动出示声明书，以证明淀粉肠没毛病。

在青岛，台东的一位淀粉肠摊主在小吃车上挂了一份《食品安全声明书》，重点澄清的内容还用加粗和下划线字体显示，安全感和仪式感拉满。

（来源：小红书网友）

社交媒体上也看得到，很多网友晒出了摊主的"证书"。

（来源：抖音网友）