早餐吃牛奶鸡蛋不健康?注意啦!这5个“营养”早餐别再吃了(3)

2024-02-21 10:17     光明网

饼干零食--高糖高油高热量

饼干是烘焙食品,热量通常较高,吃多了会使机体摄入过多能量。如果未增加运动量,进行及时代谢,有可能造成肥胖的情况。而零食属于高热量、高糖、高油的食物,不建议经常吃,更不建议当早餐吃。

健康吃法:不要用零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食。如果当天的早餐太干,可以加上一根黄瓜,或配上一杯果汁。

划重点

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专家推荐的营养早餐有哪些?

虾仁粥+鸡蛋菜饼

用少量油将姜丝爆香,然后把虾仁炒熟,放入煮好的小米粥、白粥或杂粮粥中,继续煮1分钟~2分钟虾仁粥就做好了。

再将打散的鸡蛋中放入面粉、绿叶蔬菜、胡萝卜,做成鸡蛋菜饼,搭配虾仁粥一起吃,营养又好吸收。

自制汉堡包+牛奶

肉馅中加入面包碎、少量盐、洋葱、胡椒,搅拌均匀后做成肉饼,夹上面包片,配上一杯牛奶,早餐就完成了。

总结

1. 经常不吃早餐容易患消化道疾病、肥胖症、糖尿病、冠心病、心脑血管疾病等;

2. 牛奶+鸡蛋--高蛋白缺碳水、清粥小菜--高钠缺营养、牛奶起酥面包--油和糖都不少、烧饼油条--油脂高营养少、饼干零食--高糖高油高热量;

3. 专家推荐的营养早餐:虾仁粥+鸡蛋菜饼、自制汉堡包+牛奶。

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