很多人喜欢生食,认为食物的营养完全没有遭到破坏,尤其是凉拌蔬菜更是受到不少人的青睐,但是生食蔬菜的背后却可能隐藏着"虫虫危机"
近日上海市公共卫生临床中心接诊了一位五旬患者,因其吃凉拌水芹菜竟然感染了罕见寄生虫
50多岁阿姨反复腹痛
罪魁祸首竟是水芹菜
50多岁的兰阿姨4个月前突然出现中上部位的反复腹痛,当时她并未在意。
之后,腹痛的频率和程度不断加重,1个多月前,她在福建当地医院就诊,磁共振成像提示肝内多发异常信号,初步诊断肝脓肿。
之后经抗感染、护胃治疗半个月,复查磁共振提示肝内多发异常信号仍然存在经过再次检查终于确定--肝片形虫、大片吸虫。
为了能彻底治愈疾病,兰阿姨决定前往上海市公共卫生临床中心感染科接受进一步治疗
入院后,感染科主任黄琴在询问病史时发现,兰阿姨平日经常食用凉拌蔬菜,尤其喜爱凉拌水芹。
听到兰阿姨的回答,黄琴终于豁然开朗:"水芹菜等水生植物是肝片形吸虫的中间宿主,肝片形吸虫的囊蚴很可能会附着在水芹菜的表面。一旦食用水芹菜时没有洗净、做熟,肝片形吸虫的囊蚴就可能进入人体,经过小肠,由腹腔入侵到肝脏,再转入胆管;或从肠系膜静脉、淋巴管进入胆管,进而导致肝片形吸虫病。"
"我从医30多年也是首次遇到感染肝片形吸虫病!"黄琴医生也表示罕见。然而,兰阿姨入院后多次粪便标本检测未找到寄生虫虫卵,肝脓肿引流液也未发现成虫或虫卵。但根据流行病学史,临床症状及相关实验室检查结果,包括该患者外周血像中嗜酸细胞比例一直高达30%以上,临床还是考虑寄生虫感染(肝片形吸虫病)。