"预制菜的品质以及运输、储藏过程中可能存在食品安全问题。"福州市民张先生的小孩目前正在读小学三年级，因工作繁忙，孩子每天中午都在学校吃饭。张先生认为，预制菜偶尔吃吃可以，但没有家长愿意让孩子天天都吃预制菜，学校不能图方便，拿孩子们的健康开玩笑。
那么，福州各中小学是否有将预制菜引入校园？9月19日，记者以家长身份咨询了福州市教育局，相关工作人员答复称"并没有预制菜进入校园，这是禁止的"。
专家：若学校使用预制菜 应让家长知情
教育部等多部门联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》强调，学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及集中用餐的重大事项上，应当以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见，保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。
针对预制菜进校园，专家是如何看待的？福建师范大学教育学院杨启光教授认为，预制菜采取了预先制作、包装的方式，可以快速提供食物，节省了时间成本。若学校要使用预制菜，应让家长知情，让大家可以选择。
