在这段视频引起热议后，有网友曝出，海底捞的服务员之所以会跳"科目三"，是因为他们的月薪超过了1.2万元，一般服务员的月薪只有4000至6000元不等。对此，一名曾经在海底捞工作过的网友，也道出了12000元月薪的实际情况："一天上班13个小时以上还没有加班费，全靠保底5000，除去五险一金，到手只有4200，每天累的跟僵尸一样。"可能，这才是海底捞服务员薪资的真实行情吧。所以当有些服务员不愿意去跳这个舞蹈时，可能连这5000元都拿不到了。对此，海底捞相关负责人则回应，他们鼓励门店伙伴，结合自身特长和顾客需求，进行各类创新，并是有设立相应的创新激励机制的。只要能够获得顾客认可的员工，公司也会进行相应的激励。然而，虽然海底捞回应员工跳科目三可以获得相应激励，但是也有海底捞门店表示服务员没有学会，暂不提供舞蹈服务。
显然，在海底捞让员工跳科目三的背后延伸出了另一个现象话题，就是让职工以本职工作之外的技能为单位提供劳动附加值，甚至是为上级、领导提供私人服务。这种行为不仅让员工尊严受损，同时也让企业陷入被动的局面。而海底捞相关负责人则表示，这样既能够获得顾客认可的员工，员工也会得到相应的激励，其实是两全其美的事情。
在现代社会，越来越多的企业开始注重员工的尊严和权益，鼓励员工的创新和积极性。员工的尊严和权益成为了衡量企业是否具有人性化管理和经营的重要指标之一。海底捞作为一家知名的餐饮企业，在员工管理和经营方面一直做得很好，而这一次让员工跳"科目三"的事情，还是可以考虑更加完善相关的机制，在完成本职工作的情况下，按员工的个人技能和意愿去发挥，不要单单为了流量和营销效果，而让员工做出有损尊严的行为。而海底捞作为于餐饮行业，在抓住热点的同时，更应该提升自身品牌价值，防止服务被贴上"低俗"和"哗众取宠"的标签。
从品牌理念出发，做到价格实惠、体验感最佳，才能获得可持续的长久发展。而作为员工，我们只有用正确的认知去看待，用积极的心态去接纳，才能坦然地站在偌大的餐厅里开心地舞蹈。
