有网友给女子留言指点：你做错了，应该先把鱼两面煎一下，然后放开水，慢慢煮，汤就白了。
网友摆脚老虎分享的炖鱼经验更加详细：在炖鱼之前，先煎一下鱼，这样能让鱼肉中的脂肪溶解出来，油脂和水在蛋白质的作用下会发生乳化，接下来再去熬汤，鱼肉中的脂肪才能更好地渗入进来这样熬出来的鱼汤才会呈现出奶白色。
这位网友还特意强调了一点：熬鱼汤的时候一定要加热水，不能直接加冷水，因为冷水会抑制鱼肉中蛋白质的析出，这样炖出来的鱼汤很难达到奶白色的效果。
不得不说，听了这位网友的分析，真是长见识了，原来炖鱼汤也大有学问，想要学习做鱼汤的网友们一定要认真记下来。
有位网友调侃地说：看来这鱼汤熬不成白色，不是鱼的问题，而是人的问题。
就像有网友说的那样：这位女子平时应该也没怎么做过饭，老公遇到她，也算是有福气的人。
当然，这话是反着说的，看来这名女子也不是擅长厨艺之人，但是她还是勇于尝试，精神可嘉，值得表扬。
虽然这鱼汤清汤寡水，但是还是可以喝的，就那么倒掉，实在是有点浪费了。
正确的熬鱼汤做法是：鱼先在锅里煎到两面金黄色，开水下锅，放葱姜，大火滚上十分钟，汤色就会奶白。
这么说来还是很简单，希望女子下次做的话，按照这个步骤来做，相信她也能熬煮出鲜香味美的奶白色鱼汤来。
