但若是发霉的水果，毒素已经扩散，即便去掉腐烂部分，也不能保证剩下的不含毒素，可能在肉眼看不到的地方水果都已经被真菌、细菌侵蚀，经常食用这些有害物质就会对肝脏、肾脏等造成不利影响，所以应该整个扔掉。
虽然肝癌危害甚大，但想要远离它也不是没有办法。生活中做好规避，就能保住小心"肝"。
积极戒烟戒酒
长期大量饮酒且持续时间超过10年的人群，发生肝癌的风险可增加5倍。而若能积极戒酒，原发性肝癌发生率可减少1/10。
同样，戒烟也可以避开多种致癌物的侵袭，还能改善免疫力，预防脂肪肝发生，也有助于远离肝癌。
霉变食物是导致肝癌发生的一大诱因，生活中虽然提倡"节省"，但有些东西却不能省。对于发霉的谷物、变质的花生、玉米以及乳制品、水果等，请及时丢弃避免食用，别因小失大，得不偿失。
