店主表态：
系服务员错误回应
碗已经全部更换
据了解，视频中的豆腐脑店位于乐山城区兴发街口的峨眉甘记酥肉豆腐脑店。对此，店主甘鹏回忆，这件事发生在1月26日下午，当天店里顾客很多，生意特别忙，所以他没在第一时间发现顾客用店内餐具喂食宠物。
"带狗的客人给狗喂食时，我们没有发现。"甘鹏说，邻桌的顾客看到后就拍了视频，也提醒了服务员，但当时服务员一是特别忙，二是表述错误，说把碗拿去洗了。作为老板，"我没有及时发现、及时制止，确实是我做得不对。"
甘鹏表示，事后，他已经对服务员的不当回应进行了批评；为了打消消费者的顾虑，保证食品安全卫生，已对店内所有盛放豆腐脑的碗进行了更换，当时用的土碗全部进行销毁，现在换成了青花瓷样式的碗。
"对不起，发生这样的事确实是我们做得不好。"甘鹏表示，作为一家经营了20多年的豆腐脑店，一直非常注重食品卫生。事发后，店内已张贴了告示，提醒顾客不能用店内餐具投食宠物，"如再遇此类情况，出现不卫生的餐具，有一个扔一个，有十个扔十个。"
