火锅店回应起火后要求顾客先结账再撤离：1分钟将火熄灭，不存在强制买单的情况(2)

1月17日，九派新闻以市民身份向涉事火锅店核实此事。一工作人员回应称，昨日店内客满，员工较忙，导致包厢内的顾客离店后忘记关火，造成牛油锅烧干起火，"就跟在家烧菜时油锅起火一样。"

发现起火后，店内员工立马启动应急预案，拾起灭火器喷火，1分钟左右将火熄灭。但由于灭火器粉尘较大，使得现场烟雾缭绕。

上述工作人员称，客人受到惊吓后纷纷逃离，有部分顾客在火被熄灭后返回店内结账，也有些人至今未结。她解释道，"他们（指未结账的客人）可能也没怎么吃，损失由我们自己承担。"