12月7号大雪，提醒大家:少吃豆腐猪肉，多吃3样，养阳御寒好过冬

12月7号大雪，提醒大家:少吃豆腐猪肉，多吃3样，养阳御寒好过冬

12月7日，就是今年的大雪了。虽然在这两天里，气温会有一次小小的回升，但在大雪过后，马上又会迎来一波大的降温。

面对着寒冷的天气，我们的身体都很容易遭受到寒气的侵袭，尤其是对于体质本就弱的中老年人来说，当下不仅要把保暖防寒列为重中之重，同时还得多吃一些有营养的食物，来增强身体抵抗力。

常言道："寒从口入"。这句话告诫了我们深秋季节一定要学会忌嘴，像豆腐和猪肉这类酸性食物就要少吃了，因为当下酸性食物摄入过多就很容易出现饱胀等肠胃不适。在这里建议大家，平日可多吃一些温补的"碱性"食物，尤其是以下3样，经常食用或能让身体由内向外的暖和、健康起来。

第一样：胡萝卜。

当下又到了胡萝卜丰收的季节，它色泽亮丽，质地脆嫩，是大家所公认的营养食材，素有"小人参"之美称。当然，它除了口感好之外，里面还含有多种营养物质，如维生素、膳食纤维、叶酸等成分。

新鲜的胡萝卜不论是拿来炖汤还是炒菜，都有一股鲜甜味儿，深秋季节大家若是能常吃或能很好的减燥防寒，提高免疫力。

第三样：芋头。

老话说："冬天吃芋头，年年有余头"。芋头作为"碱性食物之王"，不仅内含丰富的粗纤维、B族维生素等营养物质，而且，口感也是绵甜软糯的，吃上一口就让人"芋"罢不能。

美味又营养的芋头，在深秋季节若是见到了，大家不妨买一些回来，用来蒸、煮还是炖汤食用，都能由内向外的调整人体的酸碱平衡。

第三样：银耳。

银耳也被称作"雪耳"，因为富含胶质素有"平民的燕窝"的美誉，大雪节气适当吃点润燥的银耳，是非常不错的选择。

推荐菜谱：秋葵烩双耳

1.秋葵去除根蒂洗净，银耳和木耳分别泡发，去除根蒂后撕成小朵，然后用清水漂洗干净。

3.锅中烧水，水中加入适量盐和几滴食用油，水开后下入秋葵和双耳焯烫一下，秋葵颜色翠绿后捞出过凉，过凉的秋葵切成段，银耳和木耳攥干水分备用。

4.锅中入油下入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒后入葱姜蒜爆出香味，然后把秋葵和双耳入锅，翻炒均匀后加入盐、胡椒粉和蚝油调味，淋入水淀粉勾个薄芡，滴几滴藤椒油即可出锅享用。