猪价“节节高”,腌腊、猪肉收储双向支撑,猪价要“一飞冲天”?

2023-12-01 20:00  今日头条

猪价"节节高",腌腊、猪肉收储双向支撑,猪价要"一飞冲天"?

今日全国生猪平均价格上涨了0.12元/公斤,各大区域中东北、华北、华东、华中、华南、西北、西南区域呈现上涨调整态势。

今日上涨省/市/自治区数量:21个;下跌省/市/自治区数量:8;持平省/市/自治区数量:2。目前全国外三元均价14.67元/公斤。整体来看今日全国生猪价格呈现上涨调整态势。

生猪价格上涨持续中,上涨幅度又上新台阶,跌回的猪价马上又返回原位了,养猪户可以安心养猪了。

整体来看生猪市场仍处于回升的初期,按照往年的规律家庭腌腊、灌肠确实对猪价有一定的提振作用,屠宰企业的开工率将会提升50%-70%,猪价有趋势上涨的预判,但是消费利好兑现还未全面达到顶峰,根据能繁母猪存栏数据进行推算,未来几月生猪出栏量将保持在高位区间,规模猪企出栏计划依然较多,猪价后期走势还需关注后续供需的变化情况!

其中北方地区,受生猪均价下移,认亏出栏情绪转弱,养殖户存在一定的惜售情绪,市场供应量略微紧张,但需求依然相对较差,批发市场剩货现象较多生猪供应缩量;在南方市场,集团化猪企出栏有所增多,屠企收猪难度偏弱,而消费端表现依旧平平,下游接货表现稀松,消费跟进延续低迷的走势。

猪价有止跌上涨的预期,一方面养殖端低价出栏积极性减弱,散户猪场扛价情绪转强,规模猪企缩量挺价的心态增加,北方地区适重生猪供应减少,屠企压价支撑减弱;另一方面天气转凉,猪肉消费需求改善,猪肉价格偏低,居民采购猪肉消费的积极性缓慢回升,居民腌腊积极性转强,屠企开工率增加增量收猪的心态转强。