金院长介绍，食管早期癌指病灶局限于黏膜层的食管浸润性癌。无论有无区域淋巴结转移，食管多原发癌是指食管不同部位发生两个或两个以上癌灶。食管两个肿瘤诊断的时间间隔小于6个月称为同时性食管多原发癌。早期食管癌缺乏典型的临床症状，多在内镜检查中偶尔发现，而在中晚期癌发生之前，存在长达5-10年的癌前状态、癌前病变及早期癌阶段，这为食管癌筛查提供了重要的窗口期。早期食管癌通常经内镜下治疗即可根治，疗效与外科手术相当，且具有创伤小、恢复快的优势，5年生存率可超过95%。因此，食管癌防治的重要途径就是对食管癌高危人群进行筛查和早诊早治。早期发现食管癌最常用最可靠的方法就是内镜检查。
预防食道癌，需从饮食和早筛两方面入手
01 注意饮食
平时不要吃太热、太烫的食物，尤其是汤、火锅类，尽量等食物稍稍凉下来之后再吃。不要喝太热的茶和咖啡，温度最好控制在60摄氏度以下。少吃腌制、熏制类的食物，尽量选择新鲜的食材，保持食物种类的均衡。
02 注意早筛
高危人群进行筛查工作，食管癌筛查的高危人群判定标准为：年龄≥45岁，且符合以下任意一项：
（1）长期居住于食管癌高发地区；（2）患有食管癌前疾病或癌前病变（低级别上皮内瘤变、Barrett 食管）；（3）一级亲属中有食管癌疾病史；（4）患有头颈部和（或）呼吸道鱗状细胞癌；（5）其有食管癌高危因素（ 如重度吸烟、重度饮酒、进食过快、热烫饮食等不良生活习惯）。
