研究发现经常下馆子、点外卖死亡率增加49% 爱做饭的人更长寿

2023-10-24 14:47     今日头条

你是不是也经常忙于工作,没有多少时间做饭,于是就习惯性地点外卖、下馆子呢?那么你可能需要注意了!

最近一项研究发现,经常点外卖、下馆子的人死亡率增加了49%,与此相反,喜欢自己下厨的人更长寿。

这项研究涵盖了3.5万人的数据,让人不得不对餐饮健康问题产生重视。专家表示,这是由于经常吃外卖和下馆子的食物通常会添加大量的盐、糖和油,而高盐、高糖、高油的食物会增加患心脏病、中风、糖尿病和一些癌症的风险。

爱做饭的人更长寿

相比之下,喜欢自己下厨的人却更长寿。这是因为自己做饭可以更好地控制食物中的盐、糖和油的摄入量,更容易保证饮食中膳食纤维、维生素等营养素的摄入,从而降低患各种慢性疾病的风险。

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