曾任四届全国政协委员
李秀恒曾连续担任四届全国政协委员。
作为"学者型商人"的李秀恒，秉持多元化的经商之道，还开辟出了新一条投资道路--收藏。官窑瓷器、明代家具、佛像玉器等都成为李秀恒收藏涉猎的范围。
与此同时，李秀恒热爱摄影，是香港知名摄影师。曾经联同《国家地理》杂志出版个人摄影集，李秀恒踏遍"一带一路"沿线30个国家，当中更前往伊朗、乌克兰，以镜头仔细纪录当地的风土人情。
作为香港中华厂商联合会会长，李秀恒专设1000万元的专项基金，资助香港特区政府引入的"一带一路"沿线贫困国家青年学生来到中国学习、就业，帮助他们更好地生活与成长。
香港各界人士深切哀悼
李秀恒的突然离世，受到香港社会各界的关注和缅怀。
香港特区行政长官李家超3月26日表示，"我与李秀恒博士相识多年。李秀恒博士是一位成功的商界领袖和杰出工业家，曾于多个本港商会担任要职，致力推动香港工商界发展。他曾担任全国政协委员、香港中华厂商联合会会长、香港经贸商会会长、香港文联执行会长等，亦积极参与多个政府咨询及法定组织，为国家和特区发展建言献策。李秀恒博士长期热心参与公共及社会服务，在经济、文化、青年发展等方面贡献良多。他于2017年获颁授金紫荆星章。"
