醋的pH值很低，并且绝大多数PET塑料瓶在生产时都可能用到一种名为"锑"的金属催化剂。这个"锑"在酸性和碱性环境中迁出率都会增加。
锑有一定的生物毒性，对我们的皮肤、心脏、肾脏和肝脏等组织器官造成损害。虽说小剂量的锑对人体的伤害和影响不明显，但就怕长期的日积月累，这必然会对人体造成无法挽回的损伤。
③长期盛放某种东西
既然塑料瓶不能用来装热水、油和醋等调料，那用来装大米、小米和豆子等，总可以了吧？
看似天衣无缝，完美无缺，实际上也有很大的漏洞。饮料和瓶装水都有一个保质期，其实这个保质期不仅仅是产品本身的保质期，同时也是这个塑料瓶的保质期。
塑料瓶也有保质期？很多人可能第一次听说这个概念，事实上PET会随着长时间使用而老化，并加剧有害物质的迁移。我们在用塑料瓶装大米和豆子时，一般会装很久，并且很多还是放在灶台边上，自然就有健康风险了。
塑料餐盒反复使用也要注意！
有些人习惯将塑料餐盒直接放在微波炉里加热，这里需要提醒一下，大部分塑料餐盒都是不能加热的。
塑料餐盒的标准分别有1（PET）、5（PP）和6（PS）这3种，前面我们已经说了PET的耐热程度为70℃，PS的则是90℃，只有PP材质的耐热程度达到了130℃，也就是说只有PP材质的塑料餐盒是能放进微波炉加热的。
不过还是要提醒一句，哪怕是PP材质的一次性餐盒，也尽量不要多次使用。毕竟是一次性的，有些商家为了控制成本，一般都没有很高的安全标准。因此一旦多次使用，就可能破坏其稳定性，导致有害物质析出。
