今日小雪,记得常吃两肉、两白,少食两样,应季而食,温暖过寒冬

2023-11-22 13:17     今日头条

随着寒风的吹过,11月22号,我们迎来了二十四节气中的第20个节气--小雪,这个节气的到来,预示着冬天的脚步越来越近,大地将进入一个银装素裹的世界。

小雪,字面上的意思是"天气变冷,开始下雪",但其实并不会下雪,在中国的北方地区,小雪节气是冬季的开始,而在南方地区,小雪节气则是深秋的尾声,在这个节气里,大地被一层薄薄的雪花覆盖,仿佛披上了一件洁白的羽绒被。

小雪节气的到来,也预示着农民朋友们即将进入农闲时期,在北方,农民们会利用这个时间进行冬季的农田管理,如施肥、整地等,而在南方,农民们则会进行冬季的农作物收割工作。

小雪节气,虽然寒冷,但也充满了温馨和喜悦,在这个节气里,人们会聚在一起,享受美食,分享快乐,比如北方的饺子、南方的汤圆,都是小雪节气的特色美食。

今日小雪,小雪要学会忌嘴,牢记"4多吃、2少吃",健康顺利过冬

"4多吃"

一、多吃热量高的食物(鱼肉、牛羊肉)

鱼肉是小雪时节的不二之选。鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等多种营养成分,具有很好的滋补作用。

尤其是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等,含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病,还能增强免疫力。

牛肉和羊肉也是小雪时节的理想选择,这两种肉类富含优质蛋白质、铁、锌等矿物质,能够有效提高人体的抗寒能力。

同时牛肉和羊肉中的脂肪含量较高,可以为人体提供充足的热量。此外,牛肉和羊肉还含有丰富的B族维生素,有助于提高新陈代谢,增强免疫力。

二、多吃黑色的食物(黑米、黑豆等)

随着小雪节气的到来,天气逐渐转冷,人们开始注重养生保健。在这个节气里,多吃黑色食物是一个不错的选择。因为黑色食物入肾经,能够滋养肾脏,提升阳气,增强抵抗力。

那么,哪些黑色食物是常见的呢? 乌鸡、木耳、海参、黑豆、黑米、泥鳅、黑芝麻等,都含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,在小雪节气里,能够提升阳气。

三、多喝点热粥热汤

随着小雪节气的到来,天气逐渐转冷,人们开始感受到冬天的寒意。在这个时候,多喝一些热乎乎的粥和汤不仅能够暖身,还能补水、滋补身体,提升胃气。

1、 红枣枸杞粥

红枣枸杞粥是一款非常适合小雪节气食用的热粥。红枣具有补气养血、健脾胃的功效,而枸杞则具有滋阴补肾、明目养肝的作用。

2、羊肉山药汤

羊肉山药汤是一款非常适合小雪节气食用的热汤。羊肉具有温中补虚、益气养血的功效,而山药则具有补脾养胃、益肺止咳的作用。

3、鸡肉蘑菇汤

鸡肉蘑菇汤是一款非常适合小雪节气食用的热汤,鸡肉具有补气养血、健脾胃的功效,而蘑菇则具有滋阴润燥、增强免疫力的作用。

四、多吃一些苦味食物

随着小雪节气的到来,冬天的寒意逐渐加重。在这个时候,人们容易感到身体虚弱,火气旺盛,为了保持身体健康,我们可以尝试多吃一些苦味食物,以帮助驱寒防上火。

1、萝卜:萝卜含有丰富的维生素C、纤维素等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿的功效。

2、莴笋:莴笋富含膳食纤维、钾、钙等矿物质,具有清热利水、降血压的作用。

3、生菜:生菜含有丰富的维生素,具有清热解毒、增强免疫力的功效。

"2少吃"

1、不吃过于辣的食物

太辣容易上火,不利于冬季藏养阳气,尤其老人和孩子少吃辣椒,会出现各种不舒服,火辣辣的火锅固然美味,但也应该节制。

2、不吃过于咸的食物

由于气温降低,人体出汗减少,盐分的排泄也会相应减少,如果此时摄入过多的盐分,容易导致钠离子在体内积累,从而引发一些身体疾病。

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