核废水排海,中国全面暂停进口日本水产品,国内日式餐厅该何去何从?(2)

2023-08-25 13:56     第一财经

甚至还有的餐厅为了打消消费者的疑虑,制作了标注着各种食材原产地的海报,以告知消费者,门店食材全都不来自日本。网上流传的一张"小林刺身"发布的海报显示,该门店的北极贝、牡丹虾来自加拿大,甜虾来自俄罗斯,三文鱼来自挪威、金枪鱼来自澳大利亚,海胆、赤贝和贝柱来自大连。随后,记者拨通了"小林刺身"门店电话,工作人员确认了该海报的真实性。

日本金枪鱼已停止进货

第一财经记者采访百联、大润发、盒马、罗森、永辉等诸多超商渠道后了解到,目前日本的水产进口比例不高,主要集中在蓝鳍金枪鱼。

"超商渠道最主要的海产品是三文鱼和金枪鱼,目前三文鱼主要的进口产地是挪威和智利,基本不从日本进口。但蓝鳍金枪鱼主要来自日本,但鉴于安全,大部分的超商从2个月前就暂停进口日本金枪鱼了。所以目前零售渠道上,基本没有太多日本海产品。另外,甜虾大多来自俄罗斯,而北极贝主要从加拿大进口。"一位资深零售采购人士告诉第一财经记者。

随第一财经记者采访了多位日系零售商,业者们表示,目前基本没有水产品从日本进口,大部分的日本商品并非水产类。至于未来会不会影响日系其他商品的发展,还要看后续发展。

金十数据8月23日发布的统计显示,2021年中国大陆食用海产进口138亿美元,主要的进口国依次为厄瓜多尔、俄罗斯、加拿大、美国、印度、挪威、印尼、越南、新西兰和日本,以上进口国中,日本的占比最低,为2.8%。

"日本排放废水,可能给全球的海域都带来影响。就目前而言,大部分的海捕水产品是比较主要的,但未来养殖类的水产品会成为主流,因为养殖水产品比较安全。"上述资深采购人士对第一财经记者说道。

水产市场生变,涉及哪些企业?

"大家在超市看到三文鱼,第一反应就是进口的,但实际上,中国也有养殖三文鱼的,只是三文鱼属于冷水鱼,需要常年低温,北方的气候适合养殖,但水面有冰冻期而无法全年捕捞。我们一直在寻找一个既能符合冷水养殖要求,又能常年不结冰的地方,直到我们来到龙羊峡,发现就是这里了。"青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司董事长应米燕告诉第一财经记者,其已经注意到最近日本排放废水事件,这几天自己接到了不少新订单,而且都是数额不小的大单,而未来预估会有更多客户采购养殖水产品,这对于养殖水产企业而言是个商机。

根据第一财经记者梳理,目前与水产相关的上市公司包括中水渔业(000798.SZ)、好当家(600467.SH)、獐子岛 (002069.SZ)、ST东洋 (002086.SZ)、百洋股份 (002696.SZ)等。有业内人士指出,对于中国渔业类公司而言,未来的海捕业务可能发生变化,要视海洋的安全和环保来做出捕捞调整,但可以适当发展养殖以及加工业务。

中水渔业2022年年报显示,近年来公司调整战略布局,聚焦并做大做强金枪鱼捕捞产业, 产业链条不断扩大,从长鳍金枪鱼延绳钓向超低温金枪鱼延绳钓和金枪鱼围网的全产业延伸。截至 2022年12月底公司主要生产和销售的产品包括各类金枪鱼、鱿鱼和其他贸易类海洋食品。其2022年实现营业收入5.97亿元,同比增长29.05%;净利润为983.44万元,相比2021年亏损0.86亿元,实现扭亏为盈。好当家(600467.SH)主要在中国南海中西南三沙海域及北纬 12°线以南海域、赤道新几内亚海域、阿根廷海域等渔场进行作业。

8月24日,百洋股份在深交所互动易上回应日本福岛核污染水排放相关问题时强调,公司的饲料与饲料原料业务服务于国内水产养殖,目前公司畜禽饲料仍有剩余产能可以利用,虾饲料在粤西、福建、海南等地还存在结构性产能不足。公司将继续推动海南加工厂布局,进一步稳定冻罗非鱼产品的市场份额,并积极拓展金鱼、黑鱼等新产品业务。

开创国际(600097.SH)以远洋捕捞为基础支撑,聚焦建设发展金枪鱼产业链,公司金枪鱼围网船队捕捞区域主要在中西太平洋海域作业,以捕捞鲣鱼、黄鳍金枪鱼为主。大型拖网加工船主要在西白令海和北太平洋海域捕捞鳕鱼、鲐鱼。其2023 年半年度业绩预亏公告显示,公司预计 2023 年半年度实现归属于上市公司股东的净利润亏损2430万元至2970万元之间,与上年同期相比,将减少6194.66 万元至 6734.66 万元,同比减少164.55%至 178.89%。

值得注意的是,水产养殖板块今日午后大幅拉升,国联水产、好当家、獐子岛、百洋股份等多股涨停。

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