5月进入夏天，气温升高，很多人起来不久就犯困，大多数人认为是晚上没休息好的原因，但根本原因还是肾气不足！肾阴虚难眠，肾气虚容易醒，肾阳虚那就犯困了。
我们经常听人说肾是男人的根本，男人要多补肾。补肾很多人会用到保健品，其实，平时日常生活中，只要我们注意饮食就能很好的补肾，也不必用到保健品。
而说起补肾的食材，很多人都会想到韭菜、枸杞等，但大家不知道的是，吃10斤韭菜都不如吃1斤它，男人经常吃一点，补肾润燥，堪称"养肾第一名"。
一、泥鳅。
推荐食谱：黄煎泥鳅
准备食材：泥鳅、芹菜、豆芽
具体做法：
1.两斤泥鳅给放进大盆中，泥鳅的上面有很多的粘液，很滑，很难处理，需要加入半袋食盐，然后再迅速盖上锅盖，只需要五到十分钟的时间就可以了，用手抓洗一下，再加入温水清洗干净，清洗好以后捞出来；
2. 用剪刀剪掉泥鳅头，再从中间剪开，把里面的脏东西掏出来，处理好的泥鳅再给它清洗两遍，能够很好的去腥，然后给它捞出来，给它放进一个大盆中；
3. 在盆中加入葱段和姜丝，再倒入适量的白胡椒粉，然后再倒入适量的料酒去腥，用手抓匀，腌制半个小时，充分的去腥；
4.准备豆芽放进大盆中，在盆中加入大勺的白颜色的食盐，然后再加入多一点的温水。再清洗干净，捞出来控水；
5.适量的芹菜切成芹菜段，一块生姜切成姜粒，再准备一段大葱切成葱段，一把小葱，切成葱花，再准备适量的大蒜切成蒜粒；
6.再准备适量的大蒜，拍成稍微碎一点的蒜末，再来两个干辣椒，剪成辣椒段，再准备适量的青红花椒粒备用；
7. 锅中油热，把芹菜段和黄豆芽放进锅中煸炒，然后捞出来放进大盆中，放在一边备用；
8. 锅中油热，然后把泥鳅放进锅中煎一下，一直煎至八面金黄，盛出来控油备用；
9. 锅洗净，然后再倒入适量的油，油热了后倒入葱姜蒜粒和青红花椒粒，炒香以后再来一大勺的红油豆瓣酱和一块火锅底料，然后我们再次翻炒均匀；
10.红油炒香以后，再倒入适量的清水，大火给它烧开，水开了以后煮两分钟，然后把里面的残渣捞出来不要，这样吃起来会更好吃。
11. 调味加入食盐、鸡精、五香粉、白胡椒粉，搅动均匀以后，再把煎制好的泥鳅倒进煮一下，煮个两分钟左右的时间就行了，煮好的泥鳅捞出来放进大盆中，和配菜放在一起，锅中的汤汁我们也给它倒进大盆中；
12.再把切好的蒜末、红辣椒圈、葱花放上来，再撒上适量的黑芝麻，增加香味儿。然后我们再淋入两勺热油，激发出食材中的香味儿就可以开吃了。
我们这样做出来的泥鳅肉质非常的鲜嫩，比红烧的油炸的要好吃100倍，而且这样做出来的泥鳅没有土腥味，没有腥味，就连锅中的配菜吃起来也很香。
二、黑豆。
推荐食谱：黑豆骨头汤
准备食材：黑豆、猪骨头、红枣、枸杞
具体做法：
1. 首先准备50克黑豆，加入温水浸泡半个小时，接着准备一把党参，一把黄芪，加入清水清洗干净，洗去表面的灰尘就可以了，清洗好后控水备用。
2. 接着再准备一把枸杞，一把红枣，加入清水清洗干净，红枣和枸杞的表皮都有褶皱，比较脏，多清洗几遍，清洗好后控水，然后红枣用剪刀去核，红枣去核后吃了不容易上火。
3. 黑豆泡好后把水倒掉，接着加入清水清洗干净，泡了半个小时的黑豆已经胀起来变软。这样更容易把黑豆煮透，控水备用。
4. 接着准备200克猪骨，冷水下锅，焯水，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用清水清洗，洗去表面的浮沫就可以了。
5.清洗好后倒入炖盅中，其他汤料也倒入，再加入一小把桂圆肉，红枣也加进来，再倒入清水八分满，放入两片姜片，把炖盅的盖子盖上，再放入炖锅中，盖上盖子炖两个小时；
6.时间到了，打开盖，把枸杞倒入。加入适量盐调味，这款补肾养肾清甜好喝的汤就做好了。
