前三季616家首店进京,餐饮品牌占比过半(3)

2022-11-03 08:41     北京商报

随着首店数量不断增加,首店的打造不仅仅拘泥于区域首家,而是在首店的主题、空间上有了更多新意。北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳指出,如今消费者到线下购物不只是为了购买商品,而是更讲究自身购物体验,追求特色的商品、服务,所以现在打造首店不要盲目追求数量,而是尽量把开设的首店做精、做好,凸显线下门店最大的价值。

形成首店自有特色IP

今年下半年,北京市印发《关于加快引导时尚类零售企业在京发展的指导意见(2022-2025年)》,其中提到将围绕引进、培育、资金支持、活动助力等提出10项措施,加快构建符合首都功能定位的时尚产业发展格局,更好地满足人民群众品质化、多样化、个性化消费需求。力争到2025年,品牌集聚力显著增强,落地2000家以上时尚类品牌首店。

中购联购物中心发展委员会主任郭增利表示,如今首店的品类、概念变得不断细化,是品牌细分市场进行精耕细作的一种探索与尝试。

"品牌经过一定的积淀后结合市场需要进行细分,打造不同类型的首店,能够在小众市场中释放吸引力及培养消费黏性,促进品牌发展。"郭增利表示。

在建设国际消费中心城市的过程中,赖阳认为,品牌的丰富度是促进发展的重要因素。他指出,"消费中心城市能吸引消费者前来,最有吸引力的是这个城市所拥有的独特品牌、商品,是别的地方买不到的"。首店品牌中大部分为中国品牌亦体现了这一点,相比于国际品牌,本土品牌是独有的,有特色的本土品牌将会更受消费者欢迎。

首店想要长久发展,需要把运营服务做专,把消费场景做深。郭增利指出,"首店能否形成自己的IP,培养出自己的粉丝群,进而增加复购率,这是关键因素"。

北京商报记者刘卓澜实习记者胡静蓉/文并摄

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