农民丰收节为什么定在秋分?利于展示农业的丰收成果

2022-09-23 10:56     光明网

中国农民丰收节为什么定在秋分?

9月23日,迎来秋季的第四个节气--秋分,此时太阳到达黄经180°进入秋分节气。秋分,意为秋季中间,昼夜等长。中国农业博物馆二十四节气研究中心副主任唐志强说,秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,"三秋"(秋收、秋耕、秋种)大忙,贵在一个"早"字,及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害,适时早播越冬作物可争取充分利用冬前的热量资源,为来年奠定丰产基础。

"今天秋分日,也是第五个'中国农民丰收节'。"唐志强说,秋季是万物成熟的季节,秋分是广大农民喜获丰收的节令。全国处处五谷丰登、瓜果飘香,广大农民共庆丰年、分享喜悦。自2018年起,我国将每年秋分日设立为"中国农民丰收节",节气时令"摇身一变",成了具有鲜活现代感的重要节日。

秋分时节论"金秋"天气

看田间农事奔忙

"秋分时节是一年里最宜人的时间段。"中国天气·二十四节气研究院副院长宋英杰说,此时阳光直射赤道,平分了昼夜,白昼与黑夜均分等长;平分了阴阳,暖阳与凉风共享寒暑;平分了秋色,黄叶与蓝天交相辉映。秋分和春分是古人最早找到的两个节点。《尚书·尧典》中载有"日中""日永""宵中""日短"的文字,其中"宵中"意思是昼夜等长,就是我们今天所说的"秋分"。

人们在日常交流中,经常把秋天称为"金秋",秋风称为"金风"。宋英杰解释,在五行中,西方属秋天,金位于西方。我国是一个季风气候显著的国家。东面是浩瀚的太平洋,西面是亚洲内陆,因此春天季风从东面或东南面来,秋天季风从西面或西南面来,因此把春风叫东风,把西风又叫秋风。此外,庄稼谷物成熟,田地里呈现出金黄,草木也由绿变黄,与金色相似,也强化了金色的印象。

广西梧州岑溪市糯垌镇平炉村农民在田间种植秋种农作物荷兰豆。(颜桂海/摄)

秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。宋英杰说,"秋分"是秋的全盛期,也是我国各地气候差异化增大的时节,西北、东北的部分地区已开启了秋到冬的过渡,我国长江流域以北的广大地区,日平均气温都降到了22℃以下,基本上完成了从夏到秋的过渡,而南部地区还处于炎炎夏季。全国绝大部分地区雨季已结束,天空通透性好,风和日丽、秋高气爽,呈现出一派"秋分白云多,处处好田禾"的景象。

在希望的田野上,秋分时节大部分农作物均已成熟,金黄的谷穗、火红的高粱、青色的萝卜、雪白的棉花、黄黄的玉米、红红的尖椒……累累的果实,向人们频频招手。唐志强说,此时要抓住有利时机采收,否则会受到霜打风磨,造成损失,而且也会对秋耕、秋种等一系列后续农业生产环节造成影响。

湖南省通道侗族自治县一处生态果园里,游客正在采摘葡萄。(李尚引/摄)

唐志强提示,此时南方的双季晚稻正抽穗扬花,是产量形成的关键时期,早来低温阴雨形成的"秋分寒"天气,是双晚开花结实的主要威胁,要做好预报和防御工作。

秋分日里谈"中国农民丰收节"

寻找应季时令美食

唐志强说,2018年的首届中国农民丰收节主场设在中国农业博物馆,中国农业博物馆为了纪念这一节日的设立,专门铸造一口"丰收盛鼎"。丰收盛鼎,其造型与纹饰凸显新时代、农民和丰收这个主题。丰收盛鼎外形为四足方鼎,鼎高180厘米。鼎耳以吉祥虎纹为饰,寓意风调雨顺、国泰民安。耳侧以鱼纹为饰,寓意年年有余。

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