无糖月饼能敞开吃吗?专家:别被骗了!

2022-09-10 18:06     江苏新闻

9 月是 " 全民健康生活方式宣传月 ",今年的主题是 " 三减三健 ",即:减盐、减糖、减油,健康骨骼、健康口腔、健康体重。中秋假期,饭桌上免不了大鱼大肉,如何做到 " 三减 " 呢?来听听营养专家怎么说。

" 减糖 ",指的是成年人每人每天控制添加糖的摄入量不超过 50 克,最好控制在 25 克以下。营养专家提醒,市民购买食品时,要学会看标签。

金晖 东南大学附属中大医院临床营养科主任医师:

标签当中糖的含量尽可能少,可以买低糖的,糖尿病病人可以买无糖的。所谓的无糖,是 100 克或者 100 毫升食品当中糖的量低于 0.5 克,低糖是小于 5 克。

低糖和无糖是指的食品当中蔗糖的量,不含蔗糖的话可能含了其他的添加糖,包括木糖醇。所以一定要学会去看标签,第一看是无蔗糖的,还是低蔗糖的;第二,如果是无蔗糖,再看有没有其他的添加剂或者甜味剂在里面。

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