业内分析认为，短期内，局部地区疫情有抬头趋势，影响暑期旅游市场恢复，对热门地区、离岛免税销售都有一定影响。
餐饮收入逐渐回暖
国家统计局数据显示，6月，全国餐饮收入3766亿元，同比下降4%。商务部消费促进司副司长安宝军表示，全国餐饮收入同比虽然下降4%，但降幅比5月收窄17.1个百分点。
为了促使街头"烟火气"快速回归，从中央到地方，多项措施陆续出台，全力帮扶餐饮行业恢复发展。
此前，商务部、国家发展改革委等11部门联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》，从加快出台相关补贴措施、落实好社会保险助企纾困政策、拓宽企业融资渠道、增强融资担保增信功能、发挥好商业保险支撑作用、支持老年助餐消费六个方面促进餐饮业恢复发展。此外，各地方也陆续推出多项助力餐饮业回暖举措，北京累计发放1亿元餐饮消费券；河南鼓励餐饮企业有条件地开展外摆服务；重庆金融机构对餐饮业持续优化金融服务、增加信贷供给……
政策助力下，餐饮行业销量持续增长。美团数据显示，7月18日，北京餐饮堂食消费券上线后两个小时，平台上到店堂食套餐、代金券等订单量环比前一周增长超83%；上海堂食恢复首日，到店餐饮线上交易额周环比增长达293%；从全国来看，截至7月27日，全国到店餐饮线上交易额环比增长20.2%，订单量环比增长19.2%。
万联证券分析表示，中国餐饮市场规模大且其增速常年高于社零总额增速，目前来看疫情对行业造成的短期影响已经得到较为迅速的恢复。由于餐饮市场与经济周期有较强的相关性，预计未来经济"稳中向好"的趋势将为餐饮行业带来稳定的增长，中国餐饮市场仍有较大成长空间。
