"味道一般,价格虚高,甚至都不如五毛钱的小布丁"钟薛高并没有从品质上对雪糕升级,而是将很多的精力与成本都投入到了宣传中去,通过打造网红产品的形象,来吸引人的眼球。
这些并不会真正上说引起全民关注,钟薛高引起众怒的真正核心在于,定位于实际情况不符,钟薛高主打高端市场,却在平价雪糕的市场中售卖,线下不标价以"雪糕刺客"的形象为人们熟知。同时不断打压平价雪糕的市场地位,以至于雪糕售价逐渐增高,平价雪糕数量减少,在一部分人眼里钟薛高就是导致高价雪糕频频出现的"元凶"。
钟薛高并不是首次引起众怒,2021年6月,据中消协在当月发布的一份"618"消费维权舆情分析报告显示,监测期内,中消协共收集到了与钟薛高雪糕相关的负面信息共38439条。
钟薛高,过去一直在努力塑造高端形象,也获得了市场的认可,但如今形势改变因此遭到了部分消费者的反感。
无论是何种雪糕,高性价比亦或是名副其实,都会得到消费者的认可,企业应将更多的精力投入到品质的升级上去,才能推出让大众满意的雪糕。