盛彦师的死是因为在他归唐后发生了一件事，其实只能说一件小事。归唐后，他率领齐州总管王薄的军队围攻须昌，因粮不够，于是向潭州李义满征粮，而由于李义满与王薄不和，李义满居然不给。于是打完仗后，盛彦师逮捕了不给粮的李义满，将其下狱。
唐高祖下诏释放他，但使者未至，李义满刚好忧愤而死了。而王薄返回路过潭州时，李义满的侄儿又将王薄杀害。于是李渊追究责任，竟将盛彦师处死。先不说这事其实不怪人家盛彦师，即使他有责任，但毕竟是开国功臣，不应该受到直接被处死这么重的惩罚。
可能盛彦师早就被李渊所忌讳了，这个处死理由不过是个幌子、借口罢了。或许在先前与徐圆朗作战时被俘，让李渊对他没有好感，毕竟他誓死不降的事迹并没有多少人知道，很多人只知道他被捕了，而且待遇还不错，认为他可能当时投降了李圆朗。
