该平台的具体运行原理为，首先，消费者在i茅台参加了某一场次的预约申购，系统会自动在后台分配一个专用申购码（这是一个由10进制转36进制的随机数字，保证唯一，且没有数字规律与顺序）。随后，所有人的申购码与该场次的预约申购数据一起通过智能合约被加密后存证入区块链当中。
其次，哈希算法将收集的加密信息转换成好多段固定长度的字符串，并随机生成出该场次申购的成功因子。因为哈希算法拥有单向性、抗篡改和抗碰撞特点，所以成功因子的值是无法被提前预知的。之后，当成功因子产生后，自动触发区块链上的智能合约，代入成功因子通过匹配算法，这样就顺利匹配出来本场次的申购成功结果。在申购成功结果和对应的用户信息一起被存证入区块链后，系统会自动调用公证服务生成公证文件。（具体运行原理可参照上图）
"区块链摇号算法的随机性、公平性、稳定性经CNAS认证机构--北京测试空间测评技术有限公司测试认证，全程通过区块链运行，单日可承载亿级用户参与抽签。在应用于i茅台相关服务之前，区块链抽签主要应用于网易游戏等网易公司内部业务场景。"上述网易区块链事业部有关人士向区块链记者表示。
白酒分析师、知趣营销总经理蔡学飞向区块链日报记者分析，i茅台利用区块链技术来保障这个购买的真实有效性，维护普通消费者的购买权益，这应该茅台的出发点。
"从外界来看，抽签的原理、流程视乎非常复杂。但从销售价值来看，茅台是在解决消费者的购买几率问题以及购买真实性的问题。同时，试图通过区块链技术来保障每瓶酒的定向流动以及它的真实可靠，从而增强整个i茅台的信誉背书。"
