不吃晚饭容易对消化道造成损伤。因为空腹时间过长，消化液照常分泌，胃酸刺激损伤胃粘膜，可能造成胃溃疡、慢性胃炎等胃病。另外，胆汁在胆囊内长期积攒，不能正常的排出，还容易形成胆结石。
所以要减肥，只靠不吃晚饭是不行的，还要有运动，一日的总摄入量不超标，不然你白挨饿，又减不了肥。胃和胆囊等消化器官喜欢有规律地"工作"，最怕饥一顿饱一顿。
关于如何吃晚饭专家给出以下建议：
1、从内分泌和消化角度考虑，吃晚餐的时间最好别超过7点；
2、晚餐有个推荐的食物搭配比例，蔬菜:肉:饭 = 2:1:1；
3、胃不好的人，睡前3小时不建议再吃东西了；
4、晚餐尤其不能吃太饱，吃到七八分饱就该放下筷子了。
