多品牌“酸菜”味方便面重新上架,酸菜制品销量不佳(3)

2022-04-18 13:25     新京报

不过,"酸菜"口味方便面在线上销售情况不尽如人意。4月15日-4月16日,新京报记者查询 天猫平台各品牌旗舰店"酸菜"味方便面产品月销量发现,统一老坛酸菜牛肉面12桶整箱装的月销量200单以上;康师傅老坛酸菜牛肉面12桶整箱袋装泡面月销量也只有100单以上,而康师傅大食袋红烧牛肉面的月销量则在2000单以上;五谷道场一款非油炸经典系列老坛酸菜牛肉面月销量仅43单;今麦郎大今野老坛酸菜牛肉面21袋整箱装月销量只有6单。

对老坛酸菜方便面等具体情况,4月15日-4月16日,新京报记者致电康师傅、今麦郎、白象等企业,未得到回应。

多种酸菜制品销量不佳

除方便面外,新京报记者还在家乐福广渠门店、崇文门幸福荣耀超市看到有腌制酸菜售卖,但仅限于东北酸菜、胡萝卜及豇豆等腌制泡菜,并没有找到来自湖南的芥菜类酸菜制品。超市人员称,酸菜制品不是很多,买的人也不多。

4月16日,新京报记者在电商平台搜索框输入"酸菜"词条,出现众多酸菜制品,有腌制芥菜、腌青菜、东北酸菜(腌制大白菜)以及腌笋等。从天猫平台综合推荐的前十种酸菜产品中,以腌制芥菜和东北酸菜居多,另有少量泡菜。发货地多为四川、东北,只有一家店铺的腌制芥菜是从湖南长沙发货。

酸菜制品的销售情况也十分惨淡。在上述前十种推荐酸菜中,有五种月销量没破百,只有一家东北酸菜的月销量在1万单以上,一款"贵州老坛农家风味老坛酸菜青菜即食泡菜芥菜"的月销量只有2单;"小叶老坛广西特产酸芥菜"月销量只有30单。

此外,新京报记者在探访中发现,不少商超、便利店都有酸菜鱼调味料在售。家乐福广渠门店的酸菜鱼调味料较为丰富,据店员介绍,酸菜类调味料一直都在销售。电商平台酸菜鱼调味料产品销售情况也不佳,4月15日,新京报记者在天猫综合推荐的前几种酸菜鱼调料包中看到,仅有2种销量超100单,有商家还推出送优惠券、秒杀特价、买2包额外送酸菜等来促销。

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