插旗菜业供货农户称“土坑酸菜”确实不达标:有青蛙跳到上面被腌制(2)

2022-03-18 11:07     九派新闻

据红星新闻视频报道,插旗菜业在收购这些“土坑酸菜”时,并不对卫生指标进行检测。插旗菜业原材料供应商王先生表示,酸菜是农户土窖腌制,除食盐外没有任何添加剂。对于曝光视频中出现用脚踩酸菜的情况,王先生也进行了回应。

他表示,当地种植了几十万亩上万亩的芥菜,每户人家种10亩20亩,酸菜是农户土窖腌制,“腌制的时候有青蛙跳到上面去,我们腌在里面了,或者有树枝、烟头在里面。”

插旗菜业工人朱女士表示,老坛酸菜原材料生产卫生确实不达标,但插旗村的另一农户何女士告诉记者,当地也售卖土坑酸菜,他们自己也吃“他们做成的(老坛酸菜)料包,还是很干净的,但是要达到卫生标准的话,还是有点难度”“我们这里都吃土坑里的菜”。

插旗村农户接受采访

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