首先，蒙古马以野草为食，并不需要专门配置豆类和谷物等饲料，甚至可以在冰天雪地的冰原上自动刨雪觅食。
在特殊情况下，蒙古马甚至能为骑士提供食物给养：
"设须急行，则急驰十日，不携粮，不举火，而吸马血，破马脉以口吸之，及饱则裹其创。"（《马可波罗行纪》）
对蒙古历史多有了解的欧洲旅行家马可波罗说：在紧急情况下，蒙古骑兵甚至可以不带任何补给急行军10日，仅仅靠吸马血来获得给养。
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