【文/观察者网 周弋博】
据英国《卫报》当地时间3月6日消息，一道由薯条、奶酪凝乳和肉汁组成的法式加拿大美食“普丁”（Poutine），因名称与俄罗斯总统普京的法语译名太过相似而遭到抵制。
其中，最为直接的受害者为法国餐厅“普丁之家”（Maison de la Poutine）——自俄乌爆发军事冲突后，该餐厅称受到了侮辱和威胁。
除此之外，也有一家自称为“普丁”起源地的加拿大魁北克餐厅Le Roy Jucep主动宣布移除菜单上“普丁”名称，改为“一种肉汁奶酪薯条”，以表示对乌克兰的支持。
这一情况也让不少海外网民倍感无语。还有人表示，加拿大魁北克的每一个人都知道“普丁”是一道菜，“只有无知的人才会把它和俄罗斯扯上联系”。
在谷歌搜索“Poutine”显示的结果
公开资料显示，“普丁”（Poutine）即“肉汁奶酪薯条”，是一道加拿大魁北克省的经典法式美食，主要原料为薯条、奶酪凝乳和肉汁。
人们普遍认为，这道菜的名字来自法裔加拿大人对英语单词“pudding”的发音，用来描述这种糊状的混合物。
事实上，在英文中，“普丁”的Poutine与俄罗斯总统普京的Putin在发音上有明显差异。
但英国《卫报》指出，为了避免和法语中的脏话“Putain”，普京的法语译名被确定为“Poutine”，这就和“普丁”存在了高度相似，这也导致这道菜成为了“一个不太可能的牺牲品”。
报道称，随着普京成为一些人的抗议目标，一家出售“普丁”的餐馆也成为了抗议者的“眼中钉”。
在法国巴黎和图卢兹都设有连锁餐厅的法国餐饮品牌“普丁之家”（Maison de la Poutine）在社交媒体上表示，在俄乌冲突期间，该餐厅受到了侮辱和威胁。
“我们的菜肴诞生于20世纪50年代的（加拿大）魁北克，讲述它起源的故事数不胜数。但有一件事是肯定的：Poutine是由充满激情的厨师创造的，他们想给顾客带来欢乐和舒适。”
