图表2：2016-2021年国内社会消费品零售总额
图表3：2017-2021年国内消费者信心指数
图表4：2021年各申万一级行业涨跌幅（%）
图表5：2009—2021年食品饮料行业指数与沪深300指数收益率对比（单位：%）
图表6：2012-2021年各年末食品饮料行业市盈率情况
图表7：2021年食品饮料行业下属二级行业情况
图表8：食品饮料行业2021年涨幅TOP10（不含新股）
图表9：2021年前三季度食品饮料细分行业营收与净利润增速对比情况
图表10：2015-2021年食品饮料各二级行业新上市企业数量
图表11：2021年新股的行业分布情况
图表12：2021年实施定增的食品饮料行业企业
一、产业链相关数据
国海证券的研报显示，随着大宗原料的上涨，食品企业部分重要原材料、包装材料成本上涨，2020-2021年三季度，大豆价格上行54.23%。2021年，包材价格大幅上涨。截至2021年11月份，PE（聚丙烯）同比上涨19.19%，瓦楞纸同比上涨14.76%。
Wind数据显示，2021年1月开始，PPI同比涨幅持续走高，最高达到13.5%，而CPI同比虽略有上涨，但与PPI同比涨幅相比则明显较低，最高仅有2.3%。2021年10月，CPI与PPI的剪刀差达到12%，是近五年的最高值。
PPI与CPI的剪刀差扩大表明，生产端的物价上涨尚未明显传达到消费端；企业原材料成本上升速度高于产品售价上升速度，企业面临毛利率下降、净利润承压的局面。
2021年12月，社会消费品零售总额为41268.9亿元，环比增长0.55个百分点，同比增长1.73个百分点。
