当你吃别的水果时
计量单位是
“一个”“一颗”“一斤”
当你吃砂糖橘时
计量单位是
“一筐”“一袋”“3斤起步”
然而
吃多了之后:
“宝鹃,宝鹃,我的嗓子!”
“太上头了,手是黄的
舌苔也是黄的”
这不是幻觉
橘子吃多了
真的会变“小黄人”!
中国农业大学食品学院
副教授朱毅表示
橘子吃多确实会使皮肤变黄
这种现象也叫
“高胡萝卜素血症”
“柑皮症”
看到这里
是不是默默放下了
刚剥好的砂糖橘
甚至打算去医院挂个号了?
不要太担心
如果出现了这种情况
只要减少胡萝卜素的摄入
会慢慢恢复原状
橘子虽好
禁忌也有不少
●当心皮肤变黄
橘子含有丰富的胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。
黄色通常会出现在手心、脚底、脸上,这种症状被称为“胡萝卜素血症”。
不过不用担心,只要停止食用橘子,过一两周颜色就能渐渐淡去,对身体健康是没有影响的。
●服药时忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
●吃太多易上火
橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
别看橘子个头不大,在中医专家看来,它浑身都有药用价值。
●橘皮——清新口气
新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。
将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。
橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。不过新鲜的橘皮一定要清洗干净,可以在清水中浸泡24小时,去掉表面杀虫剂等残留物。
●橘络——保护血管
橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。
这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,有助于减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。
橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
●橘核——缓解痛经
橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。
可用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
●橘肉——生津止渴
橘肉含水量高,能生津止渴。
现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗过敏成分。
●陈皮——有助消化
陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。
陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。