在古时候的战争年代，为了活命，为了谋寻高官，一些人不惜做一些伤天害理的事，出卖忠臣以保命，而在历史上，最有名的奸臣秦桧就是因为此举，陷害了忠臣勇士岳飞。岳飞的大名几乎传遍了大江南北，谁人不知，谁人不晓？岳母刻字"精忠报国"一直流传千古，但可惜英年早逝，被奸人陷害致死。
如今人们一旦提及秦桧，对他不是责骂便是呵斥，总之没有好脸色，原因不用多说，如今，岳飞庙前，依旧能看到秦桧夫妇的跪着的铜像。在当时，人们听说岳飞被奸人残害，便将秦桧夫妇的像身捏成了面人，然后拧在一起，放在油锅里炸了，后来被后人称之为：油炸桧，这也是后人为了排遣心中的不平和怨恨所做的。
秦桧的罪孽深重，不可原谅，但是他的后人，我们却不应该对此埋怨和心生怨恨，毕竟他们也是无辜的。在乾隆年间，有一个人名为秦大士，他是秦桧的祖先，从小就爱学习，一生的愿望也就是能进京赶考中进士。果然，在他的努力下，终于中了进士，但无奈的是，中了进士的人就要追溯根源。
