这不是阿根廷首次“变卦”，今年6月该国也曾逐步放开牛肉出口限令，但在8月的时候又宣布延长牛肉出口60天。而阿根廷反复无常的操作就是为了保障国内肉类供应，降低肉价，缓解通胀，那么效果明显吗？没有。
例如，阿根廷首都布宜诺斯艾利斯的牛肉价格以年化50％的速度增长，大家还是吃不起肉。所以阿根廷想要缓解通胀并非简单粗暴一刀切就可以了，这样做反而损害了该国养殖户和肉企的利益，让国内相关产业链不能正常运转。
要知道，中国是世界上最大的牛肉进口国，2020年我国牛肉累计进口量211.83万吨，进口的牛肉主要来自阿根廷、巴西、澳大利亚等29个国家。拿到中国市场入门券的阿根廷，2020年该国牛肉出口总量创纪录地突破90万吨，其中75%销往中国。
现在阿根廷禁止牛肉出口、巴西牛肉因疯牛病被嫌弃、澳大利亚牛肉大家也不想买，这让俄罗斯看到希望，截至2021年11月，俄罗斯对华牛肉出口大增235.7％，中国已经成为俄牛肉出口第一大目的地。
