那么我们在购买鸡肉的时候应该如何才能挑选到最新鲜的呢?首先我们可以看颜色，如果颜色是比较鲜艳的，那么就是刚冷冻不久的，还是比较新鲜的。其次就是看冷冻鸡肉上面的冰的厚度，如果冰比较厚的话，那么就说明已经放了一段时间了，而如果冰比较薄的话，那么就是没多久放进去冷冻的。
我们也可以把鸡肉拿起来闻一下，如果没有异味的话可以放心购买，但是如果有异味的话，就证明不是很新鲜了。
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