防疫需要
中国的新规定包括了248、249号令，后者是前者的细化。中国在食品安全方面进行更多的规定，是十分有必要的。因为就在疫情期间，中国就出现了多例因为冷链食品导致的病例，而疫情带来了的风险有多么巨大，就不用多说了，必须对这方面进行严格的把控，只有这样才能做到万无一失。疫情不仅是威胁到民众的生命健康，同时对国家经济的复苏也有巨大副作用，所以必须要严格把关，不能让有问题的食品进入中国市场。
进口增长
另外，中国的经济不断发展，人民的生活越来越好，对进口食品的需求也越来越大，去年中国在食品进口方面的金额就已经高达1000亿美元，而今年更进一步，光是前三个季度，就基本与去年的总额持平了。按照这个趋势，中国未来进口的食品只会越来越多，这就更加要求中国在食品安全方面做更多的努力，这是对人民负责任的做法。至于美国等西方国家的反对，也是意料之中的事情，因为他们只想着多出口食品到中国市场，利用中国市场赚取大笔利润，但中国有自己的要求，西方国家要进入中国市场，就要遵守中国市场的规矩。
