北京商业经济学会常务副会长赖阳表示，品牌跨区域扩张存在一定的难度，无论是跨区域的人员管理、供应链保障，还是运营体系的构建，都将成为挑战。部分企业依靠敞开加盟快速发展，很难保证品牌声誉，所以许多企业在跨区域发展时较为谨慎也很正常。部分企业在上市之后会"头脑发热"，对一些投资项目的可行性出现判断失误，导致许多项目盈利困难，拖累整个企业发展。
先上市后发展？
老乡鸡接受上市辅导，引发"中式快餐第一股"花落谁家的猜想。
不久前，中式快餐品牌老娘舅同样被披露出在接受上市辅导。与老乡鸡相比，老娘舅的门店数量略少，据老娘舅微信公众号显示，该品牌拥有近400家连锁门店。值得注意的是，老乡鸡的辅导期大致为2021年9月-2022年4月，老娘舅拟于2021年9月-2022年2月进行辅导，由此来看，"中式快餐第一股"究竟花落谁家尚有待定夺。
老乡鸡上市或许是为了更加快速抢占市场。老乡鸡辅导备案报告中显示，为了拓展公司市场销售渠道，增加公司中央厨房产能，提高市场占有率和整体竞争实力，促进企业长期健康发展，老乡鸡希望通过证券市场实现股权融资，增强资本实力、推动主业加快发展。
作为一个从地方走向全国的品牌，老乡鸡近几年的确一直在品牌认知度上下功夫。市场扩张方面，在2019年老乡鸡就公布了其全国战略布局计划，尤其是瞄准了一线市场。在进行扩张的同时，"土味"发布会视频、老乡鸡董事长隔空邀请岳云鹏代言让老乡鸡频登热搜，让老乡鸡这个品牌频频出现在公众视野。
赖阳认为，在发展到一定阶段时，尤其是达到上市门槛之后，大多数企业都更加倾向于上市。上市不但能为企业带来更多融通资金的机会，而且能够向优秀人才提供股权，通过变现来激励团队并提升团队凝聚力。所以许多企业发展到一定程度时，则会选择尽早上市，在得到更多支持后再进行全国性的发展。
北京商报记者郭缤璐张天元/文并摄
