美国猪肉为何如此便宜?看看美国人的杀猪流程,你就知道了(2)

2023-12-30 14:42  互联网

这难道是美国在采用高科技机械的时候,为了省事不给猪放血吗?下面我们就一起来了解一下美国的高校杀猪法,看看他们的效率到底有多快。

大家都知道,我们不管是在吃什么肉类的时候,在宰杀的过程中是都要给动物放血的,不管是徒手宰杀还是机械宰杀,如果是给死后的牲畜不放血的话,血水就会渗进肉里。加快肉的腐烂程度不易保存。