10月20日
老牌快餐巨头麦当劳
因使用过期食材登上热搜
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10月20日下午
自媒体博主@内幕纠察局
发布麦当劳某门店相关暗访视频
该博主爆料称
在暗访麦当劳过程中
发现麦当劳存在以下问题
计时表盘当摆设;
随意改标签;
隔夜发黑的生菜继续用;
规定时间该丢弃的食材继续用;
托盘不洗擦擦直接用;
漏了三天的奶浆也会继续使用。
麦当劳后厨主要的三个区域分为
蔬菜调料区、肉类制作区以及面包区
而本次暗访中
这三个区域都出现了问题
计时表盘当摆设
计时表盘
原本是麦当劳用来
把控蔬菜区新鲜程度的计时表盘
即在放入蔬菜后开始计时
博主在询问计时表盘如何操作时
有店员回答:
“这不就是个摆设吗?我从没动过。”
博主发现
生菜叶子有一些已经发黑了
店员表示
里面其实还“藏着”部分昨天的生菜
“把上面用完就行了”
该店员甚至直言
“无所谓,反正不是我吃。”
看来
各项规定看似严格实则只是摆设
就连自己的店员都不当回事
随意改标签
麦当劳的标签分为
解冻时间、可用时间以及到期时间