麦当劳被曝使用隔夜发黑食材!店员:无所谓,反正不是我吃

2021-10-23 02:34     央视财经

10月20日

老牌快餐巨头麦当劳

因使用过期食材登上热搜

10月20日下午

自媒体博主@内幕纠察局

发布麦当劳某门店相关暗访视频

该博主爆料称

在暗访麦当劳过程中

发现麦当劳存在以下问题

计时表盘当摆设;

随意改标签;

隔夜发黑的生菜继续用;

规定时间该丢弃的食材继续用;

托盘不洗擦擦直接用;

漏了三天的奶浆也会继续使用。

麦当劳后厨主要的三个区域分为

蔬菜调料区、肉类制作区以及面包区

而本次暗访中

这三个区域都出现了问题

计时表盘当摆设

计时表盘

原本是麦当劳用来

把控蔬菜区新鲜程度的计时表盘

即在放入蔬菜后开始计时

博主在询问计时表盘如何操作时

有店员回答:

“这不就是个摆设吗?我从没动过。”

博主发现

生菜叶子有一些已经发黑了

店员表示

里面其实还“藏着”部分昨天的生菜

“把上面用完就行了”

该店员甚至直言

“无所谓,反正不是我吃。”

看来

各项规定看似严格实则只是摆设

就连自己的店员都不当回事

随意改标签

麦当劳的标签分为

解冻时间、可用时间以及到期时间

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