膏油其实是在官员俸禄之外给予的额外赏赐，属于朝廷给官员的一些补贴。"学士草制，月给油烛"就体现出当时有一定高度的官员，就可以拿到相应的膏油补贴。
高油补贴的设立事实上是为积贫积弱宋代缓解了一定的经济压力，特别是在面对庞大的官僚团体时，膏油补贴能够起到一定的稳固作用，这也体现了膏油的经济效用对宋代的形势是很有帮助的。
2、大规模生产使人民生活质量提升
膏油的大规模的发展，对宋代的社会经济做出了重要推进。从经济发展这一方面来看，膏油行业的规模化生产，是宋代商品经济得以迅速发展的重要原因，由于市场上对膏油的大量需求，促进了膏油的大量生产，使膏油的价格与从前相比要下降许多，缓解了日常生活中对于膏油的负担。
