虽然职位被革，但山东捻军起兵，清廷能够打仗的人寥寥无几，咸丰只能恢复僧格林沁郡王爵，他南征北战，治军有方，《清史稿》记载有：治军公廉无私，部曲诚服，劳而不怨。其殄寇也，惟以杀敌致果，无畏难趋避之心。
太平天国运动在历史上有好有坏，僧格林沁同样也是褒贬不一，对太平军来说，他是谈之色变刽子手，对清廷来说，他是"国之柱石"，据说他爱护百姓，在他在战死沙场之后，同治帝以亲王的规格下葬了他。
他的灵柩在运回北京时，百姓罢市，巷哭野祭，献上的万民伞有七十多把，紫禁城全城百姓都来迎接，哭声震地，虽然这些记载看起来有些夸张，但僧格林沁在京城的名气地位确实非常高。
关于他是如何战死沙场的在清史稿当中没有太多的记载，只有山东地区流传一首民谣和坊间传闻，民歌是这样唱的：张皮绠，真正强，麦稞地里杀僧王。从民歌里面来看，这个张皮绠就是杀僧格林沁的人。
