俾士麦与李鸿章居中而坐。觥筹交错间，侍者以小银盏盛着，给每人送上白开水---吃过水果以后洗手指用的。李鸿章不知西人习俗，端起小银盏呷了一口。
中堂李大人却又"谬"得如此出彩，把盏呷水姿态之优雅雍容，将"铁血宰相"给镇住了！须知，对于李鸿章的精神风貌，梁启超曾作如此描摹---李鸿章待人接物常带傲慢轻侮之色，俯视一切，与外国人交涉，尤轻侮之！
基于对李鸿章风度的衷心折服，更基于由此衍生的对中国古老文明的真诚敬畏，俾士麦模仿李鸿章的把盏姿态，照样端起小银盏，把用以洗手指的白开水呷了一口。
宰相引领，心照不宣，朱紫满堂，尽皆把盏！
