到了清代，乾隆十九年的时候，对先农坛进行了大规模的改造和重建，每年仍会在此举行祭祀先农的活动，然后，去到那"一亩三分地"的"耤田"亲耕行"耤田礼"。可以说，明代和清代是我国封建历史时期对农业最重视的时期，也是祭祀神农活动最频繁的时期。
他们关于祭祀的制度规定的非常周详，每次祭祀活动都是在原有的制度下有序又隆重的展开，祭祀的过程也是非常庄严隆重的。每年春天到祭祀的前一个月，礼部就开始忙活了，不仅程序不能出任何问题，还有安排哪些人参加祭祀，每个官员站在哪个位置，等等都不能出现差错。
祭祀前两天开始，皇帝就要开始吃斋，还有参加祭祀活动的那些朝廷重臣，以及在朝的文官四品以上、武官三品以上的官员，都要在家吃两天斋。到了祭祀当天的清晨，皇帝一行人浩浩荡荡的来到先农坛，先去指定的地方洗手，然后，再开始祭拜活动。
