老板知道张先生把坏的土豆扔掉后，认为他不适合在后厨工作，因为扔掉的土豆太多了，便把张先生开除。据张先生称老板至今未结算工钱，觉得此事对自己很不公平。
潇湘晨报记者在外卖平台上查看这家店，有一位疑似张先生的匿名用户发表评论，自称是该店后厨员工。称这些土豆根本没法吃，削完后洗了三遍手都还有臭味。
别人买土豆一块二，老板买的一毛钱一斤
记者跟随张先生来到这家烤肉店，且找到了张先生所说的那几筐土豆。这些土豆肉眼可见的表皮已经坏了，还有不少在“流汁”。用手捏土豆可以感受到，土豆的质感都已经软了，并且已经有不少土豆被洗好切片串成了串。据该店员工表示，这样的土豆已经削了三四袋了。
老板却不承认，称自己当天买的土豆有好有坏，坏的可以直接扔掉。不料张先生直接放出了当时的录音，录音中老板说到：“我买的就是便宜菜，人家买的一块二，我买的一毛。”老板见没办法抵赖，便称自己说的是气话，哪有一毛的土豆。
