其实，大伯并不是打击王通，年轻人都想闯荡京师，都想有一番作为，但最终能成气候的也就那几个人。当时很多年轻人都选择京师，以实现自己的抱负，但最终他们不是悻悻而归，就是依然在那里过着连在家乡都不如意的生活。京师不是一般人想待就能待的地方。王通虽然这次选择重新北上，誓死不归，但在大伯眼里就是年轻人的意气用事。大伯先让王通跟着自己学习酿酒和卖酒。学习酿酒不是一天两天就能学会，只好先从如何卖酒开始。但就是卖酒这一步就让王通唏嘘不已，冷汗直冒。
现代保存的烧酒作坊
王通虽然知道大伯为了避税，铤而走险卖私酒，但始终不知道大伯是如何逃过城门官吏盘查的。当大伯把实情告诉他时，他更是大惊不已。大伯告诉他"当初，自己在漕船上卸漕粮根本就没时间到城里卖酒。只能和你大娘在家酿好酒后，由你大娘到城里偷偷卖掉。"王通更是疑惑不解，追问道："大娘，一个女的，她怎能逃过城门盘查，难道不怕被抓到判罪。"大伯反而说道："就是因为，你大娘是女的，才不容易被发现。我们把酿好的酒装进猪尿胞中（猪膀胱中），由你大娘带到京城。然后，把装有酒的猪尿胞藏在衣服里，偷偷的进城。城门官不好意思翻查女人的衣服，所以就能蒙混过关了。然后，在街上找个熟人酒摊儿，再偷偷地把酒卖出去。"王通听后，还是顾虑重重，万一被抓住，那后果不堪设想。让大伯这一说，王通当初闯荡京师的豪情壮志已经被打掉了三分。而接下来大伯讲道他自己是如何冒险偷卖私酒的，这次彻底让王通失去了信心。
