上图：精美的乌兹钢花纹
乌兹钢刀的切割效果，在古今中外受到了无数次的惊叹。中国古代的文人用"吹毛断发"形容镔铁刀的切割效果，这还真不是文学上的夸张。近代的欧洲文献记载，优质的乌兹钢弯刀可以凌空切断丝绸制作的纱巾。
上图：只要刀好、角度好，吹毛断发是可以做到的
简单点说，乌兹钢属于先天优势，高价进口并非因为印度的冶炼技术有多先进，而是因为人家矿石质量好，生产出来的钢材切割效果极佳。而且这玩意不仅就一个地方有，产量还特低。产量低，质量好，那么不贵才怪了。
举个简单的例子，在拿破仑时代，法国军人依然以拥有一把乌兹钢刀为荣。你能说法国那时候冶炼技术还不如印度？人家那时候都快工业化了，蒸汽机都有了，什么钢材造不了？只是印度人走大运，凑巧有那种优质矿石罢了。
而且我们需要看到，古代的中国虽然引进镔铁作为奢侈品，但是中国出口的钢铁数量更为巨大。比如著名的沉船"南海一号"上，就发现了大量的钢铁半成品。镔铁虽好，产量太低，要是论大规模生产使用武器和工具，还是中国古代的钢铁靠谱些。
