公元前207年，巨鹿之战，项羽生死关头破釜沉舟，率领数万楚军与秦军名将章邯、王离所率四十万主力决死一战，败章邯、擒王离、杀涉间，一战而胜。并在数月后迫使章邯率领的二十万秦军投降。终使秦军最后军力尽丧，秦帝国到了名存实亡的地步。
公元前205年，项羽正率军攻齐。刘邦率领各路诸侯五十六万大军偷袭楚国，项羽闻信亲率精兵三万救援彭城。
战役开始，一上午时间，楚军以寡敌众大破汉军，杀死汉兵十余万。刘邦一路逃往南山，项羽率军阻击，汉兵被围歼逼入睢水，淹死十余万人。眼看刘邦必死，却被一阵大风搅局，刘邦只身逃脱。
以上都是中国历史上著名的以少胜多的战役，项羽能获得大胜，其个人魅力和英勇无敌是重要因素之一。
