不但如此，在唐朝大灾难"安史之乱"中，更是体现出他过人的能力。
公元755年冬，北方三镇节度使安禄山起兵造反，率十五万大军自范阳长驱南下，攻州破县，不到一个月，叛军就攻陷了东都洛阳，不日兵临关下。时任九原(包头)太守的郭子仪，上书唐玄宗，潼关只可坚守，不可出击莽战。但此建言未被朝廷采纳，大将哥舒翰率二十万唐军出关会战，结果一败涂地，就这样潼关失守。
安史之乱爆发后，郭子仪充任朔方节度使，高举平叛大旗东讨，他先折贼将周万顷、高秀严，收复云中，首战告捷。接着，又在藁城大败史思明数万之众。
安史之乱给唐朝带来重创，但郭子仪却在其中力挽狂澜。他英勇善战，用兵如神，成了收两京、通关陕的第一人。唐肃宗到灞上劳军，感慨地对郭子仪说:"虽吾国家，实卿再造。"
