但阿拉伯人对这场战役的记载则有很多不同之处。在阿拉伯人的记载中，这场战争的起因是唐朝联军里的拔汗那部。当时拔汗那部与石国发生矛盾，其首领伊赫希德向唐朝求援，所以唐朝才派军讨伐石国。而且阿拉伯人说石国国王面临唐朝大军很快归降，之后并没有受到虐待。所以在阿拉伯人的记载里，唐朝出兵本身就是为了拔汗那出头，而且并没有中国史书里关于高仙芝用"奸计"骗杀石国国王的内容。
怛罗斯之战示意图，右上方蓝线为葛逻禄军队行进路线
此外，在双方记载中，葛逻禄部在战争中的角色也有很大出入。在阿拉伯人的记载里，当时唐朝联军只有汉军士兵和拔汗那的军队，并没有葛逻禄部。不过葛逻禄部的军队也在附近，但他们只是中立的第三方。在双方军队接战之后，前4天双方主要以对峙为主，并没有发生大规模的战斗。但在第5天清晨，一直在怛罗斯河（今吉尔吉斯塔拉斯）对岸观战的葛逻禄部突然打破中立，配合阿拉伯人对唐军发动了猛攻，使唐军迅速惨败。
所以在阿拉伯人的记载里，葛逻禄部不是临阵倒戈，而是本来就是第三方，只是在阵前决定加入了阿拉伯阵营。不过中阿双方的记载都没有提及葛逻禄部为何在当时选择投靠阿拉伯人。但无论如何，葛逻禄部与阿拉伯军队携手攻击唐军是怛罗斯之战的决定因素，这还是基本没有疑问的。
